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大连海洋大学水产动物营养与饲料复习资料

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大连海洋大学水产动物营养与饲料复习资料


发明专利申请,代写全部材料。一、名词解释

1、半必需氨基酸:指非必需氨基酸中的酪氨酸和胱氨酸,因为在体内可由必需氨基酸的苯丙氨酸转化成酪氨酸,由蛋氨酸转化成胱氨酸。

2、概略养分分析:指对水分、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物六项的分析。

3、全价配合饲料:指配方科学合理,营养全面,完全符合动物生长需要的配合饲料。

4、乙醚浸出物:指饲料中的粗脂肪。

5、蛋白质效率:略写为PER,是指鱼虾摄取每克粗蛋白后所增加的体重。或:蛋白质效率=体重增加量(克)/蛋白质摄取量(克)×100%。

6、综合预混料:指含两类或两类以上添加剂的预混料。或:两类或两类以上的添加剂与载体或稀释剂按一定比例配制的均匀混合物。作为生产配合饲料的原料而使用。如,维生素、微量元素、促生长素等混合成的预混料。

7、氮的负平衡:氮平衡B<0;或:氮摄入量I<粪排泄的氮量F+鳃与尿排泄的氮量;或:机体排出的氮量大于摄入的氮量。表现为机体消瘦体重减轻。

8、氧热价:指某种营养素或食物氧化时消耗1升氧气所产生的热量。

9、油粕:指油料籽实(如,大豆)经过丙酮等有机溶剂浸出提取油后的产品,如豆粕。

10、营养需要量:指动物机体客观所需要的营养成分的种类和数量的定额。或:指包括数十种营养指标在内的全面的营养需求,它为制定配合饲料质量标准中的营养指标提供理论依据。


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