网站导航
大连海洋大学水产饲料与营养学考试复习资料
资源发布日期：2024-08-13提示：下载资料时请准确填写资料ID或当前页面网址，以免发错。
第一章 水产动物对饲料的消化和吸收
一、问答题
1.胃、小肠、胰脏、肝脏能分泌哪些消化酶和消化液？这些消化酶和消化液的作用是什么？（期末复习题）
答：胃：①胃酸-降低pH值，激活胃蛋白酶原使蛋白质变性。②胃蛋白酶原-胃蛋白酶，裂解邻近氨基酸肽键。
胰脏：①HCO3--中和胃酸②胰蛋白酶-裂解肽键③淀粉酶-分解淀粉④脂肪酶-分解脂肪⑤几丁质酶-分解几丁质。
肝脏/胆汁：胆酸盐、胆固醇-乳化脂肪。
小肠：①氨肽酶-裂解N末端氨基酸②二肽酶-裂解二肽③卵磷脂醇-使磷脂转变成甘油和脂肪酸④糖类分解酶-分解糖类
更多内容详见附件。
郑重声明：本站部分文章来源为用户投稿上传或网络转载，如因工作失误侵害了第三方相关权益，请及时与我们联系，侵权删除信息请发邮件至：2544906@QQ.com
